Conte Nero

Conte Nero – Schwarzer Graf Muskulös, elegant und aristokratisch kommt er daher, wie einst ein Graf im schwarzen Gewand. Aufgrund seiner dunkelroten, kräftigen Farbe, seiner außergewöhnlichen Qualität aus edelstem Traubengut, haben wir diesem Wein den Namen „Conte Nero“ gegeben. Er ist einer der Ersten Weine mit DOP-Status, da er alle Voraussetzungen mehr als erfüllt. Andreas Mazzei, ein Winzer aus Norditalien, kaufte 1998 18 Hektar Rebfläche um den Ort Vita in der Provinz Trapani. Die Weinberge wurden sorgfältig analysiert und teilweise neu bestockt. Sie liegen auf einer Höhe von 250 bis 500 m. Die Böden sind lehmig und halten das Wasser sehr gut zurück, sodass die Pflanzen die heißen Sommermonate gut überstehen.

• Anbaugebiet: Sizilien
• Gebiet: Provinz Trapani
• Rebsorte: Nero d´Avola
• Boden: Lehm - Kalk
• Alkohol: 14,5 % Vol.
• Barrique: 6 Monate
• Lagerdauer: 6 – 8 Jahre
• Restzucker: 6,2 g/l
• Säure: 5,4 ‰
• Serviertemperatur: 18 – 20 °C
• Allergenhinweis: enthält Sulfite