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Crazy Gaul Cuvée | Matthias Gaul. Nordpfalz.

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    Der Crazy Gaul Cuvée 2020 ist ein rockiger Rotwein aus der Pfalz, der aus einer famosen Verbindung von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc besteht.

    Er hat Kawumm und ist dennoch wunderschön weich und samtig mit verführerischer Fruchtnote von schwarzen Beeren, Kirschen und Pflaumen. Die Tannine sind harmonisch eingebunden, verleihen dem Wein aber eine gute Spannung.

    Dieser Cuvée ist ein idealer Begleiter zu Rind- und Wildfleisch, gegrilltem und geschmortem oder Schokoladenmousse.

    Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Wein, der das fruchtige und mineralische Terroir der Pfalz widerspiegelt und die Handschrift des Winzers Matthias Gaul trägt.

     

    Technische Details:

     

     

    Name: Crazy Gaul Cuvée

    Jahrgang: 2020

    Weingut: Matthias Gaul

    Land: Deutschland

    Anbaugebiet: Nordpfalz

    Rebsorte: Cabernet Sauvignon (33 %), Merlot (33 %), Cabernet Franc (33 %)

    Ausbau: Traditionelle offene Maischegärung

    Lagerfähig: 9 Jahre

    Alc. 14.50

    Zucker: 0.10

    Säure: 6.10

    Flaschenvolumen: 0.75L