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Domaine de la Tour Vieille, Reserva | Domaine La Tour Vieille. Banyuls.

Sonderpreis

€21,76

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    Der rote Süßweinklassiker Frankreichs.

    Traditionell werden in den Weinbergen von Banyuls die drei Grenache-Sorten (schwarz, grau, weiß) gemeinsam gepflanzt und geerntet. Der daraus entstehende Wein ist eine Mischung aus diesen Sorten.

    Die Reserva von Domaine de la Tour Vieille wird heute noch auf die gleiche Weise hergestellt wie vor Jahrhunderten.

    Der natürliche Zuckergehalt des Weins wird erhalten, um ihn zu stabilisieren und den Alterungsprozess zu fördern.

    Eine Besonderheit dieses Weins ist die lange oxidative Reifung.

     

    Technische Daten:

     

    Name: Domaine de la Tour Vieille, Reserva, AOP Banyuls

    Jahrgang: 2022

    Weingut: Domaine de la Tour Vieille

    Land: Frankreich

    Anbaugebiet: Banyuls, Languedoc-Roussillon

    Rebsorte: 80% Grenache Noir, 15% Grenache Gris, 5% Carignan

    Ausbau: Eichenfässer

    Lagerfähig: 10 Jahre

    Alc.: 12% Vol.

    Zucker: 70 g/l

    Säure: 7,5 g/l

    Flaschenvolumen: 0,75 L