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El Torrontés 2021 | Finca las Nubes - Salta

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Torrontés ist die bekannteste Rebsorte mit starker Persönlichkeit und einzigartiger Besonderheit, eine Weiβe typisch argentinische Rebe, die sich auf den internationalen Märkten durchzusetzen beginnt. Die Rebsorte kommt im Cafayate-Tal in Salta im Nordwesten Argentiniens außergewöhnlich gut zur Geltung.

Die Weinberge liegen auf 1850m ü.d.M im wunderschönen Hochland Cafayate Valley Salte, am Fuße der Tierras del Cajón Bergkette. Der Boden hat ganz besonde Eigenschaften, zudem machen Feuchtigkeit und Sonnenstunden diesen Ort zu einem prädestinierten Standort für den Anbau von Reben in Höhenlage. Verwöhnt von den ersten Sonnenstrahlen des Tages und durch seine Lage am Fuße der Bergkette, früher Schatten weit vor dem Sonnenuntergang. Durch den steinigen Boden erhält dieser Weißwein eine besondere Frische und Spritzigkeit.

In der Nase Orangenschalen, weiße Pfirsich, Ananas und Nektarine, dazu kommt eine leicht würzige und kräutrige Note von Oregano und Jasmin.

Am Gaumen strukturiert, rund und ausgewogen, mit einem langen und harmonischen Abgang.

Dieser Wein ist der ideale Vertreter um die argentinische Rebsorte Torrontes kennenzulernen und erweist sich als ausgezeichneter Begleiter zu Käse, Empanadas, Vegitarische Küche, Sushi, Fisch und Meeresfrüchten.

 

Technische Details:

 

Name: El Torrontés

Jahrgang: 2021

Weingut: Finca las Nubes

Land: Argentinien

Anbaugebiet: Salta

Boden: Schwemmboden, Sand, Kies und Steine

Rebsorte: Torrontes

Ausbau: Edelstahl

Alc.: 13,8 %vol

Restzucker: 2,0 g/l

Säure: 6,2 g/l

Flaschenvolumen: 0.75L

Allergene: enthält Sulfite

 

Anmerkung: Das Foto entspricht nicht dem aktuellen Design

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